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Les recettes d'Amandine en Béarn

5 mars 2019

Paëlla au Cookeo

Paëlla au Cookeo
Depuis le temps que tatie Michelle me parlé de sa paëla au cookeo, Il fallait que je me lance, au final ce n’est pas très compliquer à faire 😉 j'ai utilisé du poisson surgelé que j'ai trouvé chez carrefour, spécial paella dedans il y a toutes sortes de...
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28 février 2019

crème brulée au cookeo

crème brulée au cookeo
Mon dessert préféré ! J’ai enfin testé au cookeo avec les verrines exprès qui vont au cookeo. Ingrédients : - 50cl crème liquide 30% - 1/2 Cac de vanille en poudre ou une gousse de vanille - 5 jaunes d'œufs - 60 g de sucre 1) Faite chauffer la crème et...
21 février 2019

cookies au M&M's

cookies au M&M's
Pour le goûter avec ma petite nièce Lilou nous avons fait des cookies et bien sur elle aime bien les bonbons alors nous avons fait au M&M's ! Trop bon si vous aimez les bonbons. Ingrédients : - 150 g de pépites au chocolat - 62 g de sucre - 125 g de beurre...
10 février 2019

Langues de chat

Langues de chat
C'est ma copine lili qui ma fait decouvrir cette recette un régal! Idéal pour un goûter, rapide à faire. Ingrédients: - 60g de beurre - 60g de sucre - 60g de farine - 2 blancs d'œufs - 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à 200°. 1) Dans un saladier...
31 janvier 2019

crème chocolat pâte à tartiner milka

crème chocolat pâte à tartiner milka
N'ayant plus de Nutella sous la main j'ai fait avec de la pâte à tartiner milka et c'était un délice ! Ingrédients: - 1 œuf - 200g de pâte à tartiner milka - 50 cl de lait - 50 cl de crème fraiche entière liquide - 1 cas de sucre - 4 cac de maïzena 1)...
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16 janvier 2019

Noix de Saint jacques & fondue de poireaux

Noix de Saint jacques & fondue de poireaux
Pour le 1 er de l'an j'ai fait en plat principal du poisson, Des noix de saint jacques et une fondue de poireaux que j'ai réalisée avec le cookeo. Pour la fondue de poireaux au cookeo : Ingrédients: - 750g de poireau - 35 cl de crème liquide - 200 ml...
16 janvier 2019

Fromage blanc

Fromage blanc
J'ai réalisé à plusieurs reprise du fromage blanc à la yaourtière il est super bon ! J'ai commandé le bac a fromage blanc que j’ai reçu que 1 mois après …du coup j'ai fait avec un plat a four qui passe dans la yaourtière et avec j'ai égoutté à l'ancienne...
8 janvier 2019

Verrine à la carotte Oignon & gingembre

Verrine à la carotte Oignon & gingembre
Pour le réveillon du 1 er de l'an j'ai fait des verrines Carotte oignon et gingembre avec une chantilly salé (ail et gingembre) et aussi crumble de foie gras (la recette a venir..) , ma belle-mère est venu m'aider à préparer le réveillon. Ingrédients:...
25 décembre 2018

Bavarois framboise

Bavarois framboise
Pour l'anniverse de ma petite nièce nous avons fait avec Claire ma belle soeur un bavarois framboise biscuit chocolat qui a fait l'unanimité au près des invitées ! Un vrai régal Voici la recette! Pour un cercle de 26 cm Pour le gâteau au chocolat : -...
22 novembre 2018

Crumble de butternut

Crumble de butternut
Je vous partage ma recette un peu revisitée, j'ai trouvé la recette sur Pinterest mais c'était avec du bacon et moi j'ai fait avec des lardons et j'ai rajouté de l'ail, persil, ciboulette et à la place du parmesan j'ai mis du fromage râpé. Je l'ai servi...
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