frais - Les recettes d'Amandine en Béarn

10 août 2019

Verrine mousse de melon

J'ai déjà fais cette recette pour la coupe du monde Ya un ans. Recette pour 4 personnes que j'ai prit sur internet mais y'en a au moins pour 10-12 personnes plutôt ! Je les modifier à ma sauce la recette car il dise 2 melon je trouve que ça fait beaucoup...

Posté par amandinebearn à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: onctueux, verrine, frais, fruit, leger, saison, dessert ou apéro, melon, idéal été

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14 juin 2019

Bavarois framboise à ma façon

Pour l'anniversaire de mon petit prince j'ai réalisé 2 gâteaux un number cake un Bavarois la recette est tirée d'un livre de recettes mais j'ai changé quelques petites partit de la recette et afin que mon Bavarois soit encore plus mousseux j'ai ajouté...

Posté par amandinebearn à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frais, framboise, anniversaire, mousse, Bavarois, framboisier, léger, baptême, fruit rouge

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12 juin 2019

Salade composé

L'été arrive et le temps des salades aussi, perso je n'aime pas les salades mais j'adore en préparer pour mon chéri. mais ce jour-là nous avions des invitées. j'ai juste fait sa avec un dessert sa peut faire entrer ou bien plat aussi suivant la taille...

Posté par amandinebearn à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, tomate, légumes, frais, plat principal, été, Salade composé, salade, verte, gésiers

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6 juin 2019

Tiramisu Fraises & Spéculos

Un dessert idéal avec la saison des fraises et l'été qui est bientôt là ! fraise et assez facile à faire un vrai régal ! Recette pour 6 personnes: Ingrédients : - 500g de fraise -1 paquet de spéculos - 4 œufs -150g de sucre -250g de mascarpone - 1 sachet...

Posté par amandinebearn à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandise, Tiramisu, fraise, frais, saison, été, fraises

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7 mars 2019

Tiramisu M&M's

Ça fait un petit moment que j'ai envie d'en faire un tiramisu au M&M's mais chaque fois je zappe et je fais autre chose. Je vous partage ma recette ( Pour 4 personnes) qui est similaire au tiramisu classique avec des biscuits spéculos, du caramel beurre...

Posté par amandinebearn à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tiramisu, caramel, frais, régal, mascarponne, MM's, bonbon

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12 novembre 2018

Moules marinières au cookeo

Depuis un petit moment je voyais des recettes de moules passée sur une page que je suis sur face book spéciale pour les recettes de cookéo, alors je me suis lancé !! C'est très rapide à faire et simple ! Et bien bon ! Ingrédients: - 2 échalotes - 1/2...

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Tags: délice, frais, poisson, cookéo, sauce, marinière, moules fraiche

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5 novembre 2018

Saumon sauce au beurre

Pour 2 pavés: Ingrédients: - 2 pavés de saumon - 1 échalote - 1 verre de vin blanc - 25cl de crème fraîche semi épaisse - 1 cube kubor - Ciboulette persil - 35g de beurre - Sel et poivre 1) Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive faite dorer le saumon....

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Tags: saumon, beurre, frais, ciboulette, poisson frais, sauce beurre

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11 juillet 2018

Verrine à la carotte

Pour l'apéro après la mousse de melon j'ai fait verrine à la carotte, Qui été très bonne également sa change un peu. J'ai fait un mixe de plusieurs recette car je trouver les quantités trop élevé. Je vous fais part de ma recette. Pour 4 verrines: Ingrédients:...

Posté par amandinebearn à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, apéro, frais, carotte, leger, devant match, idéal pour l'été

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28 juin 2018

Mousse à la pêche

Depuis le temps que je voulais essayer la mousse à la pêche ! J’ai trouvé une recette sur internet que j'ai amélioré à ma sauce je vous la fait partager en tout cas on sait régaler. C'est frais et léger comme dessert Pour 4 Personnes Ingrédients: - 5...

Posté par amandinebearn à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, onctueux, frais, régal, fruit, leger, mousse à la pêche, saison, sirop

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9 novembre 2017

Fromage Frais de vache

Ingrédients: 1L de lait frais de vache 100gr de fromage blanc de vache 5 gouttes de présure Sel fin Accessoires : 1 rouleaux de papier absorbant et 1 boîte hermétique Pour 9 fromages: 1) Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec un peu de lait...

Posté par amandinebearn à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frais, fromage, multidélice, seb, vache, yaourtière

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